Sprzet gastronomiczny komis

W ostatniej dobie nie można wyobrazić sobie tego, by w nowego typu lokalach gastronomicznych, gdzie przewija się dużo osób wędliny, sery, czy warzywa były krojone przy pomocy noża. W zapleczu kuchennym musi być krajalnica ma-ga. Co prawda, nie należy ona do najpopularniejszych sprzętów gastronomicznych, tylko bardzo praktycznych i więc warto w nią zainwestować.

https://neoproduct.eu/se/knee-active-plus-ett-effektivt-satt-att-atervinna-friska-knan-utan-smarta/

Krajalnica ma-ga dostarcza do krojenia wszystkiego typie żywności. Można na niej pokroić miękkie pomidory, ser różnej twardości, kiedy również wędlinę rozpocząwszy od miękkiej aż po ciężką. Wielofunkcyjność jej działa, że istnieje koniecznym przyrządem gastronomicznym w restauracjach, hotelach, barach, stołówkach szkolnych i szpitalnych. Jak również lokalach gastronomicznych oferujących usługi kulinarne okolicznościowo. Warto jeszcze aby istniała na nastąpi w nazwach cateringowych, sklepach, stoiskach z porcjowaną wędliną, serem, mięsem. Krajalnica może też wchodzić w skład wnętrza naszych gospodarstw domowych. Jest wielce przydatnym sprzętem, gdyż w niedługim okresie jest w mieszkanie pokroić sporą suma produktów. Tym jedynym ułatwia pracę człowiekowi, chroni jego atmosfera oraz chęć, jaką potrzebował zużytkować przy krojeniu ręcznym. Wśród ofert sklepowych są również krajalnice specjalistyczne dostarczające do cięcia samego produktu np. sera. W każdym jednak przypadku obsługa krajalnicy jest jednolita i maksymalnie bezpieczna. Krajalnica ma-ga posiada stół podawczy, jaki jest przystosowany do krojenia kęsów żywności. Krojenie dokonuje się grawitacyjnie, czyli bez konieczności dociskania żywności. Podczas krojenia trzeba przesuwać stół podawczy trzymając rączkę umocowaną na stole. W wypadku krojenia resztek produktu należy zastosować płytę dociskową, jaka stanowi ustalona na kołku pod stołem podawczym. Taka płyta umożliwi dokrojenie artykułu do tyłu, więc nie zostaną odpady. Krajalnica spełnia wszelkie wymogi sanitarne. Przypadkiem że być obecne, że wszystkie powierzchnie maszyny, które zawierają dostęp z krojoną żywnością są uczynione z środków nierdzewnych. Drinkiem spośród najważniejszych składników jest nóż i ważne, by był ściśle ostry. W opisywanej krajalnicy umocowana nad ostrzem noża osełka umożliwia ostrzenie noża. Nóż krojący napędzany jest silnikiem poprzez przekładnię ślimakową. Po każdorazowym użyciu krajalnicę można szybko wyczyścić, gdyż demontowanie poszczególnych cesze istnieje tak łatwe, iż nie wymaga żadnych narzędzi.